二月二烤鴨 經營的“燜爐烤鴨”是北京烤鴨兩大流派之一。二月二烤鴨其特點是皮酥肉嫩，口味鮮美，又因其烤制過程鴨子不見明火，保證烤鴨表面無雜質，而被譽為“綠色烤鴨”.2002年被中國國內貿易局評定為“中國名菜”,2008年6月燜爐烤鴨技藝列入高標準非物質文化遺產名錄。卓老二創新烤鴨“花香酥”和“蔬香酥”,更因營養豐富，口味時尚，受到消費者的歡迎，被評為“具流行菜品”.
二月二烤鴨近年來，烤鴨店在秉承傳統工藝基礎上，創新推出了“花香酥”、“蔬香酥”專利烤鴨、傲韻鴨與“三” 全鴨席。二月二烤鴨并重新挖掘整理推出了燜爐烤鴨、鹽水鴨肝、水晶鴨舌、芥末鴨掌、蔥燒海參、酒香鴨心、干燒四寶、肉絲拉皮、酥香鯽魚、醋溜魚片、濃汁魚肚、烏魚蛋湯等12道招牌菜，深受廣大消費者的歡迎。
二月二烤鴨，被總理的精辟解釋：“便利人民，宜室宜家”確定為經營理念。堅持“物超所值，精益求精”的質量方針，履行“用心烹制健康，用情創造快樂”的企業使命，創出“比您期望多一點”的服務品牌。二月二烤鴨讓每一位賓客在享受美食的同時，享受文化、享受時尚、享受健康、享受幸福。 二月二烤鴨 經營的“燜爐烤鴨”是北京烤鴨兩大流派之一。二月二烤鴨其特點是皮酥肉嫩，口味鮮美，又因其烤制過程鴨子不見明火，保證烤鴨表面無雜質，而被譽為“綠色烤鴨”.2002年被中國國內貿易局評定為“中國名菜”,2008年6月燜爐烤鴨技藝列入高標準非物質文化遺產名錄。卓老二創新烤鴨“花香酥”和“蔬香酥”,更因營養豐富，口味時尚，受到消費者的歡迎，被評為“具流行菜品”.
二月二烤鴨，被總理的精辟解釋：“便利人民，宜室宜家”確定為經營理念。堅持“物超所值，精益求精”的質量方針，履行“用心烹制健康，用情創造快樂”的企業使命，創出“比您期望多一點”的服務品牌。二月二烤鴨讓每一位賓客在享受美食的同時，享受文化、享受時尚、享受健康、享受幸福。
二月二烤鴨加盟優勢
二月二烤鴨選址靈活：商業區、居民集中區、學校周邊、車站等人流集中區域，都是理想的經營福地，隨處開業都可掙。
二月二烤鴨出品快：二月二烤鴨制作簡單，現做現賣，出餐快，翻臺率高，利潤自然不斷網上漲!
二月二烤鴨特色口味優勢：二月二烤鴨是傳統特色小吃，口味獨特讓消費者充分享受美食，更可以讓投資者體驗成功的快樂。
二月二烤鴨開業支持：總部免費提供品牌運營管理培訓教程，包括店鋪管理、營銷技巧、裝修設計等。
二月二烤鴨市場支持：總部統一規劃市場，策劃終端活動，免費為加盟商提供方案。
二月二烤鴨技術支持：總部將對加盟商提供技術培訓和技術升級指導，讓加盟商徹底享受到加盟我們的優越和快樂。
二月二烤鴨區域保障：根據當地市場規模，為加盟商設立合理的市場保護政策，獲得自有的經營空間，保障了加盟商的利益。
二月二烤鴨成本低：總部通過對產品制作工藝進行標準化革新，提高產品出品率，在保證口味和質量的基礎上節約成本。
二月二烤鴨加盟支持
1.認同二月二烤鴨經營理念和管理制度共同發展為目標。
2.有一定的啟動資金和創業精神。
3.喜歡餐飲行業，吃苦耐勞。
4.在當地有合適的經營場地和良好的商業信譽。
5.有想創業的決心，能正確認知風險意識。
6.無犯罪記錄，能獨立承當民事責任的企業法人或自然人。
二月二烤鴨加盟流程
1、 加盟者初步了解,并閱讀相關資料
2、 填寫加盟申請表,遞交加盟部
3、 加盟部初步審核,預約面談時間
4、 初次面談
5、 遞交申請店面的相關資料,二次審核
6、 審核通過,安排二次面談
7、 二次審核通過,對加盟商及申請地區進行確認
8、 簽定正式的加盟合同
9、 加盟商交納加盟管理費/保證金/首批貨款/備用金
10、提供裝修方案及圖紙,指導裝修
11、店面裝修完成后,指導開業
12、新店開業
