毛記冒菜隸屬于成都毛記和香餐飲管理有限公司，是來自四川地道的成都人家，獨家秘制的毛記香料打造出擁有極致口味的毛記冒菜。毛記冒菜的特點是“麻不刺喉、辣不上火、溫和中性、健康養生、湯色紅亮、香氣撲鼻、鮮味悠長”。我們的冒菜是巴蜀冒菜文化的一種傳承，堅持以“發揚傳統飲食，健康飲食”為目標，堅持“追求極致口味”為理念。

毛記冒菜是一種大眾飲食品種，麻中不麻，辣中不辣，健脾健胃，不易上火。起源于民間的冒菜具有一種與生俱來的親民性，獲得都市白領、過往旅客及院校師生等時尚一族的一致好評。

1、毛記冒菜以獨家秘制香料為尊。選用幾十種無害中草藥與各種秘制調料及常用調料搭配，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不敗胃。

2、毛記冒菜做真正的綠色食品；不含添加劑色素，是能喝湯的冒菜，營養、健康、美味、時尚。

3、毛記冒菜有紅湯清湯之分，具有輕麻泛香、湯色紅亮、輕油爽口、香氣四溢、鮮味悠長的特點。

4、毛記冒菜菜品選材較寬，可采購當地特色食材，多樣化取材。

5、制作技術簡單，懂得基本烹飪知識即可。不需要請大師傅，人力成本低，每家店配置服務員2—4人即可。

6、操作過程無油煙，不產生污染，是環保衛生的投資項目。

7、食用方便快捷，價格十分親民，深受普通家庭、學生、上班族的喜愛，單人消費只需5-15元。

1、本人及家人身體健康，有從事本行業的激情和熱情；

2、認可并接受毛記冒菜的經營理念和模式；

3、提供合法身份證，以便毛記冒菜總部建立真實的檔案；

4、執行和遵守毛記冒菜的各項經營管理體系；

5、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人；

6、具有良好的合作意識、良好的商業信譽；

7、能夠全身心投入到經營中，且對市場有敏銳的洞察力；

8、毛記冒菜合作伙伴具有投身餐飲行業的自信(擁有餐飲行業經驗者尤佳)。

◆投資顧問

　　可通過電話或者網絡留言，以便于我們對您做出回訪；

　　◆選址裝修

　　根據總部要求對合作商進行當地店面的選址，并提供裝修設計方案；

　　◆實地考察

　　合作伙伴來總部進行考察訪問，對公司資質和項目進行詳細細致的了解；

　　◆開業籌備

　　總部對合作商提供帶店師傅，統一物料配送，開店活動及促銷指導等；

　　◆資格審核

　　總部將對投資者資歷、資金，店面準備情況進行審核，確認是否完全具備合作資格；

　　◆正式開業

　　總部派人協助經營，進行開業營銷、長期跟蹤指導；

　　◆簽訂合同

　　雙方對考察結果以及合同內容無異議，確認簽訂合同，并繳納各項費用；

　　◆運營指導

　　總部提供全套商業模式和推廣支持、運營管理；

　　◆總部培訓

　　總部對合作商進行操作技術培訓，運營管理培訓以及銷售活動策劃培訓等；

　　◆后續支持

　　總部定期派人進行到店巡查，指導工作，持續幫扶。