52度手工酸辣粉在傳統的工藝和配料基礎上，實現對酸辣粉口感、賣相、搭配的不錯升級。52度手工酸辣粉則是采用了相對復雜的濕粉調制工藝，但其鮮滑、軟糯、很有嚼頭的口感讓它從傳統的酸辣粉中脫穎而出，濕粉的調味控制既要做到麻而不苦、辣而不燥，又要做到香而厚實有回味，吃完后，口齒留香，且湯汁色澤紅亮。

52度手工酸辣粉除了繁瑣的漏粉工藝外，其獨特的調味方法也顯得十分重要，52度酸辣粉調料主要采用52度品牌特制的紅油辣子、山西紫林陳醋、碎米南充冬菜等調制而成，再以張飛牛肉沫為雜醬，結合油酥陳皮花生的酥脆，讓52度手工酸辣粉的美味口味如虎添翼。燙粉的高湯，以煮肥腸、豬耳等熬制的濃白色為原湯;辣椒則會根據區域口味習慣和天然條件的不同，以及制作方法和食材品性、制作調配出不同的辣度。

　1、選址

　　選址是一件非常重要的事情，因為成功的選址就是成功降低50%風險的可能。我們的專業選址人員會通過系列評估體系進行有效選址評估。

　　2、商圈論證

　　52度手工酸辣粉加盟總部與其他同行不同的地方在于選址以后不是立馬裝修而是商圈評估，因為店址處于不同的商圈會有不同的單店定位，只有52度手工酸辣粉加盟店有了明確的定位以后才能進行裝修定位和投資定位。

　　3、投資定位

　　根據商圈論證報告進行單店市場定位以及投資定位、裝修定位。因為社區型商圈和美食商圈在投資和定位以及裝修上有很大差異，這是我們必須做和認真對待的。

　　4、實施裝修

　　52度手工酸辣粉加盟總部會根據前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后統一裝修施工。這，一方面加快裝修進度，另一方面在符合公司規范前提下減少浪費，為特許加盟商省錢。

1、選址

　　選址是一件非常重要的事情，因為成功的選址就是成功降低50%風險的可能。我們的專業選址人員會通過系列評估體系進行有效選址評估。

　　2、商圈論證

　　52度手工酸辣粉加盟總部與其他同行不同的地方在于選址以后不是立馬裝修而是商圈評估，因為店址處于不同的商圈會有不同的單店定位，只有52度手工酸辣粉加盟店有了明確的定位以后才能進行裝修定位和投資定位。

　　3、投資定位

　　根據商圈論證報告進行單店市場定位以及投資定位、裝修定位。因為社區型商圈和美食商圈在投資和定位以及裝修上有很大差異，這是我們必須做和認真對待的。

　　4、實施裝修

　　52度手工酸辣粉加盟總部會根據前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后統一裝修施工。這，一方面加快裝修進度，另一方面在符合公司規范前提下減少浪費，為特許加盟商省錢。

1、投資咨詢

　　加盟初期，加盟商可以留言獲取加盟資料，包括加盟的條件及流程、加盟的支持與服務、投資回報分析等。

　　2、進一步調查

　　前往52度手工酸辣粉總部進行進一步的考察，評估公司實力。

　　3、填寫申請

　　提交意向咨詢申請加盟，總部收到申請后，進行合作資質評估。

　　4、簽訂合同

　　交易雙方在沒有任何異議的情況下，便可以簽訂加盟合同。

　　5、店鋪選址

　　公司總部會根據加盟商的實際的情況進行考察決定店鋪地址，保障加盟商的最大利益。

　　6、店面裝修

　　總部根據加盟店面的面積提供設計圖，并且雙方對店面所需要的設備，物料進行選定，并對裝修的價格進行評估。

　　7、運營培訓

　　開業前對加盟商本人及其員工進行管理，經營，推廣，技能等等方面的培訓。

　　8、開業準備

　　裝修完成檢查、原料配制齊全、設備調試完成、店內環境布置、開業廣告著手。

　　9、開業運營

　　正式開業運營，52度手工酸辣粉總部提供全程跟蹤指導。